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Brian Yao 的博客

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澳洲赤霞珠:奔富酒园 Bin 8 加本力设拉子干红  

2014-11-14 09:19:35|  分类: 时尚酒款 |  标签: |举报 |字号 订阅

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澳洲赤霞珠:奔富酒园 Bin 8 加本力设拉子干红 - yaobrian - Brian Yao 的博客

    Christopher Rawson Penfold医生从英国移居澳大利亚, 以其对葡萄酒具有药用价值的坚定信念, 于1844年创建了奔富酒园。在离开英国之前, 他从法国南部采集了一些葡萄树剪枝。并将这些葡萄枝栽种在自己位于阿德雷德(Adelaide)的小石屋周围,以妻子Mary在英国的住所之名“葛兰许(The Grange)”命名。到现在, 奔富酒园出产酿造优质葡萄酒已有160多年的历史, 是名符其实澳大利亚精品葡萄酒发展中的先驱。 

 
澳洲赤霞珠:奔富酒园 Bin 8 加本力设拉子干红 - yaobrian - Brian Yao 的博客
    这款奔富酒园的经典佳酿为清澈明亮的宝石红
色。其黑樱桃、黑巧克力与樱桃的香气颇为诱人,
摩卡咖啡、薄荷的口味与少许迷迭香、香料气息交
织融合。土司的芳香在和谐完整的橡木香气衬托下
充分显现。在口中黑樱桃、黑巧克力味道与黑橄
榄、水果蛋糕口味十分和谐;单宁柔和,突出了持
久回味及甜润的果香。搭配牛肉、比萨、羊肉或野
味。
 
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