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Brian Yao 的博客

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澳洲赤霞珠:禾富酒园 金牌加本力苏维翁干红  

2014-11-17 10:57:42|  分类: 经典酒款 |  标签: |举报 |字号 订阅

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澳洲赤霞珠:禾富酒园 金牌加本力苏维翁干红 - yaobrian - Brian Yao 的博客

 

1961年禾富酒园的创始人Wolf Blass先生来到澳 大利亚时, 他在自己的家乡德国已经是个有名气的酿酒师了。1966年,他从布诺萨山谷(Barossa Valley)一间 简陋的酿酒小作坊起家, 现在的禾富酒园已逐步发展成为全澳大利亚最成功最优秀的酿酒商和出口商之一。 禾富酒园的葡萄酒在保证品质、特色及稳定性的基础之上, 持续不断成长与改进。禾富酒园在澳大利亚东南部持续稳定的投资兴建葡萄园, 这些投资逐渐得到了回报。禾富酒园总共获得超过3000项不同的嘉奖与证书。 

澳洲赤霞珠:禾富酒园 金牌加本力苏维翁干红 - yaobrian - Brian Yao 的博客

 

这款酒呈深宝石红色,透出紫色的光泽。闻香是浓郁的黑巧克力、桑葚、黑莓和黑醋栗的醇香,以及陈年所赋予的雪茄盒和雪松之芳香。酒体丰厚, 黑巧克力、摩卡咖啡和黑色浆果的风味与优雅精致的丹宁完美搭配,造就了其口感丰腴,如丝般柔滑似的质地,回味隽久。适合搭配肥美的羊肉。
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