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Brian Yao 的博客

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澳洲赤霞珠:百路加本力苏维翁 Petaluma Hundred Line Cabernet   

2014-11-09 08:47:34|  分类: 时尚酒款 |  标签: |举报 |字号 订阅

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澳洲赤霞珠:百路加本力苏维翁 Petaluma Hundred Line Cabernet - yaobrian - Brian Yao 的博客

葡萄之路酒庄(Petaluma)1976年由酿酒师 Brian Croser所创建,他将法国“风土”理念引入 澳大利亚酿酒业。葡萄之路在南澳大利亚三个葡萄 产区分别拥有自己的酒园,并在各个产区栽培最适 合当地条件的葡萄品种 –克雷尔谷的翰林山(Ries- ling),阿德雷德山的皮卡雷山谷(Chardonnay) ,和库纳瓦拉产区(Cabernet,Merlot)。葡萄之 路的简朴黄色商标已成为澳大利亚精致典雅的葡萄 酒风格的标志,与其葡萄酒园的特性相融,可谓是 真正的‘灵感之地’。 

 
澳洲赤霞珠:百路加本力苏维翁 Petaluma Hundred Line Cabernet - yaobrian - Brian Yao 的博客

这款酒将经典的库纳瓦拉(Coonawarra)加 本力风味与浓郁的果味和细腻的质感相结合。富有 浓郁的黑醋栗,黑莓,甘草,雪松和清凉薄荷的香 气。在口中呈现矿物、香料以及些许草叶气息。酒 体适中优雅,单宁成熟,口感平滑。其质感、丰沛 与清新,体现出Coonawarra红土地的悦人之处。 适合单独饮用,或者搭配牛排、羊排等红肉菜肴。 

 
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