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Brian Yao 的博客

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新西兰葡萄酒之:小亨利白苏维翁  

2014-04-29 22:49:18|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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新西兰葡萄酒之:小亨利白苏维翁 - yaobrian - Brian Yao 的博客
 

    法国人Henri Bourgeois和他的儿子们在卢瓦尔山谷取得了成功之后,开始尝试发现新 世界的风土。尽管他们在卢瓦河谷已有10 代相传酿造白苏维翁和黑皮诺的历史,他们跳 出了法国所规定的种种条框限制,从全新的起点向前迈进。博卢瓦在新西兰的葡萄园被 命名为“亨利葡萄园”,首先是为了向博卢瓦家族的前辈亨利表示敬意,其次是因此地 风土条件独特,被称为“墙内的葡萄园”。葡萄园内纯朴健康的土壤使得Jean-Marie Bourgeois和他的家族深信此地拥有无与伦比的葡萄种植潜力。

    小亨利白苏维翁2010 来自新西兰的马尔堡,用100%长相思葡萄酿造,散发着成熟而 甘甜的果味,在口中亦展现出恰到好处的清新水果风味,令人愉悦;干爽而愉悦的回味 更使其口感绝佳。这是一款可以轻松享用的葡萄酒,可以做为开胃酒,也适合搭配贝类海 鲜、家禽和蔬菜沙拉等。 

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