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法国南部的保罗玛斯酒庄(PAUL MAS)  

2014-05-19 21:53:28|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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法国南部的保罗玛斯酒庄(PAUL MAS) - yaobrian - Brian Yao 的博客
 

    保罗玛斯创立于 1892 年 , 位于法国著名的葡萄酒产区朗格 多克 (Languedoc), 是法国南部重要的优质葡萄酒生产者。

    保罗玛斯最初起源于佩泽纳斯市 (Pe?zenas) 附近的高纳斯村 庄 (Conas)。佩泽纳斯市是法国著名戏剧家莫里哀的故乡 , 拥 有非常深厚的人文历史底蕴。

    保罗玛斯经历了家族四代人的传承。2000 年 , 既是酿酒师、 同时又是酒庄庄主的金·克劳德·玛斯先生 Jean Claude Mas,在这片从他父亲手中继承的 35 公顷的葡萄园上 , 创立了 保罗玛斯集团 Les Domaines Paul Mas。玛斯先生用他坚持 传统又提倡革新的精神 , 将保罗玛斯的“乡野奢华”带到了全 世界。

    现在 , 保罗玛斯已经拥有八大庄园,450 公顷的自有葡萄园 , 以及 1000 多公顷的合约葡萄园。这些葡萄园分布在法国南部 的朗格多克地区,背山靠海 , 拥有绝佳的自然风土条件。

    保罗玛斯旗下的 12 大主要品牌 , 已经推广到全球五大洲的 58 个国家。保罗玛斯的葡萄酒出口量在法国朗格多克地区排名 第一,世界各地都能用舌尖感受到这份来自法国南部的“乡野 奢华”。

    2013 年 , 在美国圣地亚哥举行的“第五届国际葡萄酒大赛— 侍酒师挑战赛”中 , 保罗玛斯集团 Les Domaines Paul Mas 旗下的保罗玛斯酒庄 Cha?teau Paul Mas, 获得年度最佳酒庄 的称号。

    2008 年 , 庄主 Jean Claude Mas 先生入选法国著名的杂志 《 快报》评选的“引领法国葡萄酒新浪潮的 30 位领军人物”。 

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法国南部的保罗玛斯酒庄(PAUL MAS) - yaobrian - Brian Yao 的博客

 乡野绅士干白葡萄酒

 产区: 法国朗格多克地区餐酒

葡萄品种: 韦尔芒提诺 Vermentino 25%、 白歌海娜 Grenache Blanc 35%、 霞多丽 Chardonnay 25%、 长相思 Sauvignon Blanc 15%

这款酒金黄色的酒液带着绿色的光晕;清新 的柠檬伴随着白色花朵,热带水果的芳香,口 感圆润果味丰富,酒体平衡,回味持久。适 合搭配鱼类,鸡肉和咖喱等食物。

获得2013 Sommelier Challenge 银奖; 2013 国际葡萄酒烈酒大赛 银奖; 2013 法国 Vinalies 大奖赛 银奖; 2012 朗格多克顶级 葡萄酒大赛 金奖 


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 乡野绅士干红葡萄酒

 产区: 法国朗格多克地区餐酒

葡萄品种: 佳丽酿 Carignan 25%、歌海娜 Grenache noir 45%、美乐 Merlot 10%、神 索 Cinsault 10%、 西拉 Syrah 5%

这款南部餐酒石榴色的酒体中带着紫色的光晕,李子、覆盆子与灌木丛的香气扑鼻而来,口感圆润、果味丰富,余韵中伴随着甘草的回味。与各式家禽类、烤肉与奶酪搭配相得益彰。

获得2013朗格多克顶级葡萄酒大赛金 奖;2013 国际葡萄酒烈酒大赛 铜奖;2013 法国《观点报》推荐酒款 


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