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Brian Yao 的博客

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夏日佳酿:威迪酒园珍藏黑皮诺  

2014-08-10 20:03:39|  分类: 时尚酒款 |  标签: |举报 |字号 订阅

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夏日佳酿:威迪酒园珍藏黑皮诺 - yaobrian - Brian Yao 的博客
 
夏日佳酿:威迪酒园珍藏黑皮诺 - yaobrian - Brian Yao 的博客

    威迪酒园1883年由来自德国威迪家族的第一代移民在加州成 立,是加州最为古老的酒庄之一。现在威迪酒园依然是家族式的 酒庄,由威迪家族的第四和第五代人管理和运营。威迪的葡萄园 主要位于旧金山湾区的Livermore山谷,以及中部海岸的Mon- terey。威迪酒园的赤霞珠、黑皮诺和霞多丽都富有盛名。

    这款来自美国加州中部海岸Monterey的黑皮诺很有特 色,Monterey因为靠近太平洋,受到寒凉的海风影响气候凉爽, 非常适合黑皮诺的生长。

     这款酒为深宝石红;闻香富有樱桃、香草、丝丝烟熏橡木、泥土和雪茄盒的气息;入口有黑醋栗、香草的风味,随之而来的是
柔滑又富含水果香气的味道,回味是泥土和丁香的风味。适合搭配家禽和野味,以及淡味奶酪。
 
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