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Brian Yao 的博客

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夏日佳酿:保加利亚卡塔丽娜庄园红   

2014-08-15 20:36:25|  分类: 时尚酒款 |  标签: |举报 |字号 订阅

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夏日佳酿:保加利亚卡塔丽娜庄园红 - yaobrian - Brian Yao 的博客
 

    加利亚的卡塔丽娜(Katarzyna)村位于与世界著名的葡萄酒 产区意大利, 法国和西班牙同一纬度的地区。这里的气候温和, 具有很强的地中海气候特点, 夏天温暖,冬天温和, 每年低温都在 可接受范围内并有连续的日照。Katarzyna在保加利亚最好的葡萄 种植区,有550公顷自己的葡萄园。 其目标是使用传统的酿酒技 术,在其独特的葡萄园沃土上,酿出自然酸度,橡木和单宁之间 平衡的优质葡萄酒。

   这款保加利亚红呈优美的紫红色;香气散发着美好的果香和花香,橡木香气典雅,恰到好处;入口单宁细腻,酒体中等,优雅而精致。保加利亚和俄罗斯的葡萄酒行业曾经一脉相承,在国营经济的主导下都经历了逐步式微的时期。真正迎来发展是近些
年,国际的资本、技术乃至国际葡萄酒品种都带来了全新的面目。
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