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热情歌海娜:马华克 Maverick 巴洛萨精选干红葡萄酒  

2014-09-10 17:30:08|  分类: 时尚酒款 |  标签: |举报 |字号 订阅

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热情歌海娜:马华克 Maverick 巴洛萨精选干红葡萄酒 - yaobrian - Brian Yao 的博客

马华克酒庄(Maverick)成立于2004年,目标 是成为澳洲的精品名庄。酒庄虽然年轻,但是旗下 在巴洛萨谷和伊甸谷葡萄园中不乏古老的葡萄藤, 其中有1840年种下的赛美蓉和歌海娜。酒庄一半的 葡萄园的树龄超过了50年。引人注目的是,马华克 酒庄的葡萄园都采用生物动力法种植,其酿酒厂和 部分葡萄园已经拿到了生物动力的认证。老藤葡萄 园,加上生物动力种植法以及从不灌溉使得酒庄产 量较低,其葡萄酒也是较为浓郁的优质葡萄酒。

这款巴洛萨的GSM混酿呈现深邃的宝石红色;闻 香是浓郁深沉的黑色水果、辛香料和巧克力香气; 口感柔和多汁,颇具集中度,有黑李子、黑樱桃、 甘草和香料的风味,整体平衡且回味悠长。适合搭 配烤红肉,家禽和奶酪。 

 
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