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Brian Yao 的博客

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经典里奥哈:巴戎砥砺珍藏葡萄酒 Baron de Ley Reserva  

2014-10-10 20:36:55|  分类: 时尚酒款 |  标签: |举报 |字号 订阅

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经典里奥哈:巴戎砥砺珍藏葡萄酒 Baron de Ley Reserva - yaobrian - Brian Yao 的博客
 
经典里奥哈:巴戎砥砺珍藏葡萄酒 Baron de Ley Reserva - yaobrian - Brian Yao 的博客

砥砺酒庄(BARO?N DE LEY)于1985年由几个里奥哈的酿酒师所创立,在当时他们的目标是以法国的梅多克为样板,精心酿造高品质的里奥哈葡萄酒。酒庄的创立者们收购了一个地点绝佳的庄园, 葡萄园面积达到了90公顷,一个中世纪的修道院是酒庄举办盛大活动的地方。经过多年的精心准备,1990年砥砺酒庄才推出第一个年份的葡萄酒。

这款珍藏里奥哈红葡萄酒由手工采收的100%丹魄葡萄酿造,经过20个月全新美国橡木桶的陈酿,以及24个月的瓶储。这款酒的颜色为中等的宝石红色。浓郁的果香和长时间橡木桶陈酿带来的酒香和谐的统一在一起,椰子、太妃糖、香料和地中海灌木的气息呈现多层次的香气。口感浓烈,入口令人愉悦,回味绵长。优秀的酸度给此酒带来了张力和新鲜感,余味中带有红色果实和地中海灌木香气。 适合搭配红肉和地中海式菜肴。 

 
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