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Brian Yao 的博客

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汝拉产区行(一):Fruitiere Vinicole Arbois  

2014-10-29 01:42:11|  分类: 名庄 |  标签: |举报 |字号 订阅

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汝拉产区行(一):Fruitiere Vinicole Arbois - yaobrian - Brian Yao 的博客

Fruitiere Vinicole Arbois(他们自己译为“阿尔布瓦果酒”)是一家成立于1906年的合作社。当年由26位葡萄种植农共同创建,是法国首先创建的合作社之一,现在是汝拉大区重要的酒庄,成员由100多位葡萄种植农组成。


 
 
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Fruitiere Vinicole Arbois每年销售150万瓶葡萄酒,主要是法国国内市场,每年的出口量只占到5%,主要出口市场是日本、瑞典和瑞士。

在整个汝拉大区,阿尔布瓦是非常核心的产区。Fruitiere Vinicole Arbois的270公顷葡萄园分布在阿尔布瓦法定产区,是该产区最大的葡萄种植和酿酒商。


汝拉产区行(一):Fruitiere Vinicole Arbois - yaobrian - Brian Yao 的博客

做为合作社,Fruitiere Vinicole Arbois有能力投资现代化的酿酒设施。合作社在汝拉地区并不多,更多的是小型的独立种植农和酿酒商。
 
汝拉产区行(一):Fruitiere Vinicole Arbois - yaobrian - Brian Yao 的博客
 
由于需要采用传统的汝拉大区的陈酿葡萄酒的方法,旧的橡木桶是必不可少的。这种大型的旧橡木桶更多的在传统的酒庄里使用,Fruitiere Vinicole Arbois的酒窖里有不少这样的旧橡木桶。

汝拉产区行(一):Fruitiere Vinicole Arbois - yaobrian - Brian Yao 的博客

和所有传统的汝拉大区的酒庄一样,Fruitiere Vinicole Arbois用五种汝拉产区许可的葡萄品种酿造一系列风格多样的葡萄酒。
 
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